こんにちは、設計 田中です。
食欲の秋
お饅頭に
お刺身 
焼き鳥に 
こぼれないカツカレ－
おいしそうですね～
良くできております。
実は、これら全て食品サンプルです。子供の頃、デパ－トの食堂の入り口でよだれをたらして見ていたのを思い出します。(昭和でございます。)
実は、最近、近所に食品サンプル工房を発見したのです。おまけにサンプル作り体験が出来るということで早速、行ってまいりました。
一生の内に自分が食品サンプルを作ることが出来るとは、思ってもおりませんでしたので、わくわくです。
完成！オリジナル天ぷらです。なかなか難しいです。
残念ながら、最近では、デパ－トの食堂は減り、おしゃれなレストランではサンプル置かないし、この業界もなかなか大変なようです。なんとかこのテクニック、残したいものです。これぞ現代日本の技ではないですか！
家造りにも日本の家のいいところ、技、少しでも残したいものです。
本社がある家具の産地 大川には家具だけではなく、建具屋さん等、腕のいい職人さんがたくさん居られます。このテクニック、残さないといけません。
貴重な体験をしてまいりました。興味のある方はどうぞ、
株式会社 サンプル ＲＩＫＩ http://www.5670018.com/
